遷西是一個美食之都，這里有許多美味的特色小吃和餐廳。下面將為大家介紹遷西美食排行榜前十名。

第一名：老史家烤鴨

老史家烤鴨以其獨特的制作工藝和口感成為了遷西最受歡迎的特色小吃之一。它選用上等優質鴨子，經過腌制、爐烤等多道工序制作而成，肉質鮮嫩、香氣撲鼻，深受廣大消費者的喜愛。

第二名：李記清湯脆皮雞

李記清湯脆皮雞是遷西一道非常有代表性的傳統小吃，在當地擁有著廣泛的口碑。其特點在于肉質細膩、口感爽滑、香味濃郁，并且以清湯和脆皮相結合，使得整個菜品更加美味可口。

第三名：明華牛肉拉面

明華牛肉拉面是一種具有很高人氣的快餐品牌。它以新鮮的面條和優質的牛肉作為原材料，加上獨特的調味技巧，制作出了一款口感鮮美、營養豐富的拉面。

第四名：紅旗大盤雞

紅旗大盤雞是遷西一道非常出名的特色菜品。它選用新鮮的土雞、洋蔥、土豆等食材，經過慢火燉煮而成，口味濃郁、香味撲鼻，是一道讓人垂涎欲滴的美食。

第五名：小尾巴羊肉串

小尾巴羊肉串是遷西最具有代表性的燒烤之一。其采用優質的羊肉配合上多種香料和調料，再加上特色的串法和火候掌握得當，制作出了一種口感極佳、香氣誘人、吃起來讓人回味無窮的美食。

第六名：胡辣湯

胡辣湯是遷西最受歡迎的湯類之一。其選用優質的豬肉、牛肉、雞蛋等食材，加上特制的胡椒面和辣椒油，口感濃郁、香氣四溢。

第七名：大利來水餃

大利來水餃是遷西最出名的小吃之一。它選用新鮮的豬肉、蝦仁等食材作為餡料，再配以精細制作的面皮，外脆內嫩，味道非常好。

第八名：原根豆腐

原根豆腐是遷西最具有代表性的傳統食品之一。其選用優質黃豆和石膏粉等原料制作而成，口感細膩、味道清爽。

第九名：金龍糕點

金龍糕點是遷西最有名的甜品之一。它采用了多種傳統工藝和技巧進行制作，口感甜美、軟糯可口。

第十名：華陽鹵菜

華陽鹵菜是遷西非常受歡迎的小吃之一。其選用優質的生姜、鴨肉、鵝腸等食材腌制而成，口感鮮美、香氣撲鼻。

以上就是遷西美食排行榜前十名，每一道菜品都有著自己獨特的風味和特色，值得嘗試。如果你來到了遷西，不妨去品嘗一下這些美食，相信會給你留下深刻的印象。