正規食堂外包是指由專業的餐飲公司，按照國家相關法規要求和標準，對企事業單位、學校、醫院等機構進行食堂承包服務。這種服務模式在現代社會越來越普遍，因為它可以帶來許多好處。

首先，正規食堂外包可以提供更加健康和營養的餐飲服務。專業的廚師會根據不同人群的需求，科學制定營養搭配和菜譜，確保提供給客戶的每一頓飯都能夠滿足身體所需。此外，在原材料采購、加工和儲存過程中也有著嚴格的管理措施，保證食品質量安全。

其次，正規食堂外包可以提高辦公場所等機構內部管理效率。企事業單位、學校、醫院等機構通常沒有專門的人員去負責食品采購、加工和配送等事宜，將這些工作交給專業餐飲公司承擔后，則能將精力集中于主營業務上。

再次，正規食堂外包還可以節約成本。因為專業的餐飲公司具有規模經濟優勢，能夠用更低的成本采購到原材料，并通過精細化管理和技術手段提高效率，減少浪費，從而降低食堂運營成本。

不過，在選擇正規食堂外包服務時也需要注意一些問題。首先要選取有資質、信譽好、服務范圍廣、管理制度完善的大型餐飲公司；其次，要嚴格按照合同約定進行管理與監督；最后，要保證客戶的口味和需求得到充分考慮。

總之，正規食堂外包是現代社會中一種非常實用的服務模式。它可以帶來健康、便捷、經濟、高效等多重好處，可以滿足企事業單位、學校、醫院等機構對于食品營養和品質安全的需求。