自己在家做雪糕怎么做
自己在家做雪糕怎么做
夏天來了，天氣越來越熱，吃一口冰涼的雪糕就能感受到清涼。但是市面上的雪糕種類有限，如果想嘗試新口味或者更健康的雪糕，那么自己在家制作就是一個好選擇。下面介紹一下自己在家做雪糕的步驟。
材料：
- 牛奶/植物奶
- 淡奶油
- 白砂糖/蜂蜜/楓葉糖漿等甜味劑
- 水果/堅果碎屑等輔料（可根據(jù)喜好選擇）
- 冰棒模具
步驟：
- 將牛奶和淡奶油按1:1的比例混合倒入鍋中加熱至微沸狀態(tài)。
- 加入甜味劑，并不停攪拌直到完全溶解。
- 將液體倒入容易倒出的杯子中，放入冰箱冷藏至溫度下降。
- 將水果/堅果碎屑等輔料加到凍好的液體中（也可以選擇分層添加）。
- 將液體倒入冰棒模具中，插上木棍/冰棍棒，并放入冰箱中冷凍幾小時。
- 拿出后靜置5分鐘左右，用溫水沾濕模具表面慢慢取出即可食用。
自己在家做雪糕不僅保證了新鮮和衛(wèi)生，還能根據(jù)個人口味進行調整。而且制作過程很簡單，只需要花費一些時間等待就行了。如果你也想嘗試制作自己的雪糕，趕緊購買材料開始動手吧！
