方舟訓(xùn)蝸牛的蛋糕配方

方舟訓(xùn)蝸牛是一家以制作糕點為主的小店，它最具特色的就是它的蛋糕。下面是方舟訓(xùn)蝸牛的經(jīng)典蛋糕配方。

材料：

• 低筋面粉 200g
• 泡打粉 5g
• 鹽 1g
• 雞蛋 4個（約200g）
• 細(xì)砂糖 200g
• 油 60ml
• 牛奶（溫）60ml
• 香草精 少許

步驟：

1. 準(zhǔn)備工作：

先將所有材料都準(zhǔn)備好，包括低筋面粉、泡打粉、鹽、雞蛋、細(xì)砂糖、油、牛奶和香草精。

2. 烤箱預(yù)熱：

將烤箱預(yù)熱至180度。

3. 攪拌面糊：

(1) 先將低筋面粉、泡打粉和鹽混合均勻。

(2) 將雞蛋和細(xì)砂糖放入一個大碗中，用電動攪拌器將它們攪拌均勻。如果沒有電動攪拌器，也可以用手打蛋器攪拌。

(3) 將油、牛奶和香草精倒入另一個碗中，輕輕攪拌均勻。

(4) 將面粉混合物和雞蛋混合物一起倒入大碗中，并輕輕地攪拌均勻。然后加入油、牛奶和香草精的混合物，再次輕輕地攪拌均勻即可。

4. 烤制：

將面糊倒入已經(jīng)涂好油的蛋糕模具中。然后將蛋糕模放到預(yù)熱好的烤箱里，烤約35分鐘左右（具體時間視不同型號的烤箱而定）。

5. 裝飾：

出爐后可根據(jù)個人口味添加裝飾品，如細(xì)白糖、奶油、草莓等。

總結(jié)：

以上就是方舟訓(xùn)蝸牛的經(jīng)典蛋糕配方和制作步驟。如果您想嘗試制作這款美味的蛋糕，可以按照上述步驟進(jìn)行操作，相信一定能夠做出一款美味可口的蛋糕。祝您成功！