長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院有哪些專業(yè)

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所以培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬艦橹鞯母叩嚷殬I(yè)教育機(jī)構(gòu)，其開設(shè)了多個(gè)專業(yè)，以下是其中部分專業(yè)介紹：

1. 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

該專業(yè)主要培養(yǎng)具備烹調(diào)技能和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的高級(jí)廚師和管理人員。學(xué)生將在校期間接受基礎(chǔ)理論知識(shí)、實(shí)踐操作、創(chuàng)新思維等方面的訓(xùn)練，畢業(yè)后可從事各類餐飲企事業(yè)單位的廚師、品控員、食品安全管理等相關(guān)崗位。

2. 酒店管理

該專業(yè)主要培養(yǎng)具備現(xiàn)代化服務(wù)理念和管理能力的高級(jí)管理人才。學(xué)生將在校期間接受旅游地理、會(huì)展策劃、賓客服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的教育，畢業(yè)后可從事賓館、酒店及其他旅游企事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)管理工作。

3. 糕點(diǎn)制作與營(yíng)養(yǎng)

該專業(yè)主要培養(yǎng)具備糕點(diǎn)制作技能和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的高級(jí)烘焙師和管理人員。學(xué)生將在校期間接受面包、糕點(diǎn)、西點(diǎn)等方面的操作訓(xùn)練，畢業(yè)后可從事各類餐飲企事業(yè)單位的面包師、糕點(diǎn)師、食品銷售等相關(guān)崗位。

4. 美容美發(fā)技術(shù)

該專業(yè)主要培養(yǎng)具備美容美發(fā)技能和服務(wù)意識(shí)的高級(jí)美容美發(fā)師和管理人員。學(xué)生將在校期間接受頭部按摩、造型設(shè)計(jì)、彩妝基礎(chǔ)等方面的教育，畢業(yè)后可從事美容院、理發(fā)店及其他相關(guān)企事業(yè)單位的工作。

5. 漢語言文化

該專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語言文字和文化知識(shí)，能夠進(jìn)行漢語教學(xué)及跨文化交流的中介人才。學(xué)生將在校期間接受語言表達(dá)、文化解析等方面的訓(xùn)練，畢業(yè)后可從事各類涉華教育機(jī)構(gòu)或企事業(yè)單位的漢語教師或跨文化交流專家。

以上是長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院部分開設(shè)的專業(yè)，每個(gè)專業(yè)都有其獨(dú)特的課程設(shè)置和培養(yǎng)目標(biāo)，為學(xué)生提供了多元化的職業(yè)選擇。