杭州附近美食一條街有什么好吃
杭州附近美食一條街有什么好吃
杭州是一個歷史悠久的城市,不僅擁有著豐富的文化底蘊,還有著誘人的美食。而在杭州附近,也有一條美食街,聚集了眾多美味佳肴。
1. 桐廬筍干
桐廬筍干是指產自浙江省桐廬縣境內的筍干。它以顏色白晶晶、鮮嫩爽口、清香味濃、質地糯而聞名于世。桐廬縣境內因地勢特殊,氣候溫暖濕潤,土壤肥沃適合竹子生長。加上當?shù)厝藢τ谥谱骷妓嚨膫鞒泻蛣?chuàng)新,在保留傳統(tǒng)技藝的基礎上進行改進和創(chuàng)新,使得桐廬筍干更加香醇可口。
2. 嘉興鴨
嘉興鴨是指產自浙江嘉興市境內的土鴨。這種土鴨因為生活在平原水網(wǎng)密布的嘉興地區(qū),成長在濕潤的環(huán)境里,所以鴨子體型肥大,鴨肉質量很好。而且當?shù)厝藢τ谂胫气喿右卜浅Vv究,最著名的就是“三吃”:清蒸、紅燒和鹽水焯水。無論是哪種做法,都能讓嘉興鴨保持著其肉質鮮美、皮脆肉香。
3. 紹興黃酒
紹興黃酒是一種以優(yōu)質糯米、小麥、高粱為主要原料,經(jīng)過傳統(tǒng)發(fā)酵工藝而制成的低度含有多種氨基酸和微量元素的天然發(fā)酵型黃色濃香型白酒。它具有色澤金黃、清澈透明、香氣濃郁、味道甘爽等特點。紹興黃酒在烹調中也有很多用途,比如可以用來燉菜或者清蒸海鮮。
4. 臨安山核桃
臨安山核桃產自浙江省杭州市臨安區(qū),由于當?shù)貧夂蛞巳耍寥婪饰郑m合核桃生長。臨安山核桃是一種獨具特色的優(yōu)質食品,其果仁飽滿、口感細膩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富。經(jīng)常食用臨安山核桃可以幫助降低血脂、增加鈣質攝入量等。
5. 湖州糯米團
湖州糯米團是指產自浙江省湖州市的一種傳統(tǒng)小吃。它選用優(yōu)質糯米為主要原材料制成,再加上芝麻、紅豆、花生等各種餡料,制作工藝獨特精細。它有著外皮軟嫩Q彈,餡料鮮美可口的特點。而且不管是冷吃還是熱吃都非常好吃。
以上就是杭州附近美食一條街里面的五個特色美食了。這些美食不僅有著本地的特色和歷史文化底蘊,而且也因為其口味獨特,在全國范圍內都享有盛譽。如果去到杭州附近的話,不妨去這條美食街里面嘗一嘗這些美食,相信你一定會有一個美味的體驗。