百色小吃大全

百色是廣西壯族自治區的一個地級市，也是廣西北部灣經濟區核心城市之一。在這座美麗的城市里，有著許多美食，其中又以小吃最為著名。

酸辣粉

酸辣粉是百色最為出名的小吃之一，由調味汁、米線、豆皮和花生碎等組成，口感清爽可口。

龍蝦米線

龍蝦米線是百色獨有的特色小吃，用新鮮的龍蝦配上細嫩的米線，再加上各種調料炒制而成。它不僅香味撲鼻，而且外形精致。

螺螄粉

螺螄粉是廣西傳統美食之一，在百色也非常流行。它主要由面條、肉末、豆皮、花生碎和香菜等組成。湯頭鮮美濃郁，回味無窮。

拌涼粉

拌涼粉又稱為涼粉皮，是一道非常清爽的小吃。主要由涼粉、辣椒油、醋和花生碎等組成。它不僅口感豐富，而且營養豐富。

黃燜雞

黃燜雞是廣西非常有名的一道菜肴，也是百色必吃的小吃之一。它以雞肉為主料，加入蘑菇、筍干和豆角等燉制而成，味道香鮮可口。

糍粑

糍粑是廣西傳統美食之一，也是百色非常著名的小吃之一。它主要由糯米粉和紅豆餡或花生餡等組成。外表綿軟內餡甜美，讓人回味無窮。

桂林米粉

桂林米粉在廣西乃至全國都享有盛譽，在百色也有著很高的知名度。它以細嫩的米線為主料，加入鹵肉、辣椒油和花生碎等調料制作而成。

牛肉粉

牛肉粉是一道非常受歡迎的小吃，它主要由米粉和牛肉等組成。湯頭鮮美濃郁，配上嫩滑的牛肉，口感極佳。

雞蛋煎堆

雞蛋煎堆是一種百色特色小吃，主要由面粉、糯米粉、芝麻和雞蛋等材料制作而成。外表金黃香脆，內里柔軟香甜。

總結

以上就是百色最為著名的十種小吃。如果你有機會來到這座城市，一定不能錯過這些美食。它們不僅味道美妙，而且代表了百色人民的文化與歷史。