貴州安順是一個擁有著豐富美食文化的城市，這里的美食不僅當地居民喜愛，也吸引了來自全國各地的游客前來品嘗。下面就為大家介紹幾道值得嘗試的美食。

1. 安順蒸粑粑

安順蒸粑粑是該地區非常有名的特色小吃，它采用優質糯米，并配以新鮮香菇等多種鮮美材料，制作出來的口感非常軟糯、香甜可口。在當地人的日常生活中，蒸粑粑是一道非常重要的早餐食品。

2. 安順毛肚火鍋

毛肚火鍋在全國范圍內都很受歡迎，而安順毛肚火鍋則以其獨特口味受到了廣大游客和當地居民們的青睞。這里所使用的毛肚均來自于當地養殖場，經過切片后配以豐富味道的湯底和佐料，再將其放入高溫鍋中快速煮熟，味道非常鮮美。

3. 安順龍崗臭豆腐

安順龍崗臭豆腐是當地非常有名的特產美食之一，以其濃郁的口感和剛柔適度的口感而備受游客和居民們的喜愛。在制作中，將新鮮大豆制成豆腐后，經過發酵等多道工序處理后再進行烹制，這樣做出來的臭豆腐不僅味道鮮美，還具有一定保健功效。

4. 安順米粉湯

安順米粉湯是一道非常普及的家常菜品，在當地人的日常生活中十分受歡迎。它由細面條、肉片、木耳、香菜等材料組成，并配以適量調料和湯頭烹制而成。這里所使用的原材料都是新鮮優質的，讓人吃起來很放心。

5. 安順花溪牛肉干

花溪牛肉干是挑選上等黃牛肉為原材料，經過獨特的技藝和處理方法制作而成。它不僅肉質鮮嫩、口感豐富，而且還有著濃郁的牛肉香味，吃起來非常可口。這道美食也是當地的特產之一。

以上就是關于貴州安順幾道最值得品嘗的美食啦。如果大家有機會到該地旅游，一定不要錯過這些美食哦！