廈門新東方烹飪學校是公立還是私立？

廈門新東方烹飪學校作為一所知名的烹飪學校，備受關注。但是，很多人對于該校的性質卻并不了解，其中最常見的一個問題就是：這所烹飪學校到底是公立還是私立呢？

首先，我們需要了解什么是“公立”和“私立”學校。公立學校一般指由政府出資建設并管理的教育機構，其經費來源主要來自政府撥款；而私立學校則指由個人、企業、團體或組織等資助或創辦的教育機構，其經費來源主要靠自籌。

那么，回到本文主題——廈門新東方烹飪學校。事實上，該校既不屬于公立學校也不屬于私立學校。它屬于一種特殊類型的教育機構——職業培訓機構。

職業培訓機構可以理解為一種專門為培養職業技能而設立的教育機構。與普通學校不同的是，職業培訓機構的教育目標更加具體和實用，它們致力于為學生提供各種職業技能的培訓和實踐機會。目前，我國的職業培訓機構可以分為兩類：一類是由政府出資建設并管理的職業技術學校，另一類則是由社會力量投資創辦的職業培訓機構。

廈門新東方烹飪學校就屬于社會力量投資創辦的職業培訓機構。這意味著該校經費來源主要靠自籌，而非政府撥款。但與私立學校不同的是，該校所提供的教育服務更加具體和實用，旨在幫助學生掌握各種烹飪技能，達到就業或者升職加薪等目標。

總之，廈門新東方烹飪學校既不是公立學校也不是私立學校，它屬于一種特殊類型的教育機構——社會力量投資創辦的職業培訓機構。雖然其經費來源主要靠自籌，但它所提供的教育服務十分實用，對于學生的職業發展具有重要意義。