順義小吃有哪些

作為北京市的一個縣級市，順義區不僅是眾多旅游景點的聚集地，同時也是美食的天堂。下面就讓我們一起來探索一下順義小吃都有哪些。

烤鴨

想必大家對北京的烤鴨都非常熟悉了，而作為北京市轄區之一的順義區，也有著自己特色的烤鴨。在這里品嘗到的烤鴨味道十分鮮美，口感嫩滑，肉質細膩。而且價格相對于北京城區還要實惠一些。

扁食

扁食是順義地區最具特色的小吃之一。它外形類似于水餃，但它所用料不同、口感也更加獨特。在順義可以找到很多老字號的扁食店鋪，在那里你可以品嘗到傳統手工制作的扁食和豆汁等當地人喜愛的美食。

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國傳統的小吃之一，順義也有著自己獨特的冰糖葫蘆制作方法。在這里你可以品嘗到美味的大紅棗、酸甜可口的山楂、香甜爽口的蘋果等多種口味的冰糖葫蘆。

涮羊肉

涮羊肉是北京地區非常受歡迎的火鍋之一，而順義也不例外。在這里你可以品嘗到正宗的老北京涮羊肉，不僅肥瘦相間、口感鮮美，而且價格也比城區要便宜一些。

豆汁

豆汁是中國北方地區非常受歡迎的一款傳統飲品，在順義也是非常流行。豆汁是以黃豆為主料制成，加入少量面粉和白醋等調料，然后經過發酵制成。在順義可以找到很多老字號的豆汁店鋪，在那里品嘗到正宗豆汁和扁食配上豆汁更加美味。

以上就是順義地區最具特色的小吃之一了，如果你還沒有去過順義，不妨去一次體驗一下這里的美食文化。