湖北十堰特色美食

對于愛好美食的人來說，湖北十堰是一個不可錯過的地方。這里有著豐富多樣的特色美食，從口味到做法都各具特色，讓人流連忘返。

1. 火腿豆腐煲

火腿豆腐煲是十堰當(dāng)?shù)刈顬橛忻囊坏捞厣穗?。它選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的豆腐和火腿進(jìn)行制作，再加上幾種傳統(tǒng)調(diào)料悉心烹制而成。這道菜肴以鮮嫩入味、香氣撲鼻、湯汁濃郁而聞名，是當(dāng)?shù)厝思彝ゾ蹠团笥丫鄄捅攸c菜品。

2. 漢江鯉魚

漢江鯉魚是湖北省內(nèi)非常受歡迎的一道美食佳肴。在十堰更是有著別樣的做法與口味。將新鮮的漢江鯉魚切成片后抹上一層淀粉，在油鍋中炸至金黃色后撈出，再配以獨家調(diào)料制成的醬汁，味道清香爽口，營養(yǎng)豐富，是一道不可錯過的美食。

3. 艾蕪燒雞

艾蕪燒雞是湖北十堰另一道特色美食。它選用當(dāng)?shù)刈匀簧L的艾草、蕪菁和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的土雞為原料。將土雞斬成塊后，在鍋中放入艾草和蕪菁加上適量水，燜煮一段時間后出鍋即可。這道菜肴以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道入口即化、營養(yǎng)豐富而著稱。

4. 焦山羊肉

焦山羊肉是湖北省內(nèi)最有名的一道美食佳肴之一。它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山羊為主要原料，在火上慢慢烤制至表面金黃色后切片食用。這種羊肉由于生長在高山之中，所以其質(zhì)地更加細(xì)膩、口感更加清爽而又不失鮮美。

以上就是湖北十堰特色美食的介紹了，如果你有機(jī)會到湖北旅游，不妨品嘗一下這些美食佳肴。相信它們定會讓你流連忘返，回味無窮。