杭州的老字號(hào)糕點(diǎn)

杭州是一個(gè)歷史悠久的城市，有著許多有名的老字號(hào)。其中，糕點(diǎn)也是不可忽視的一部分。下面介紹幾家杭州的老字號(hào)糕點(diǎn)。

華豐餅店

華豐餅店成立于1933年，至今已有近百年的歷史。它最著名的產(chǎn)品是“龍井餅”，采用當(dāng)?shù)孛椠埦谱鞫伞４送猓€有“千層糕”、“麻花”等特色產(chǎn)品，深受顧客喜愛(ài)。

八海山飲食店

八海山飲食店創(chuàng)立于1946年，主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)湖南菜和小吃。其中最著名的糕點(diǎn)是“桂花糯米團(tuán)”，選用優(yōu)質(zhì)糯米和桂花制作而成。口感軟糯、香甜可口，是許多食客必嘗之物。

吳裕泰月餅店

吳裕泰月餅店創(chuàng)于1864年，至今已有150余年歷史。它的月餅被譽(yù)為“中國(guó)四大名餅”之一，以傳統(tǒng)的制作工藝和原材料著稱。其“咸肉月餅”、“棗泥月餅”等口味獨(dú)特、風(fēng)味濃郁，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

德莊元宵

德莊元宵創(chuàng)立于1906年，主要經(jīng)營(yíng)漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)。其最著名的產(chǎn)品是“紅豆元宵”，選用優(yōu)質(zhì)紅豆和糯米制作而成。口感軟糯、香甜可口，是許多食客喜歡的傳統(tǒng)小吃。

總結(jié)

杭州有許多有名的老字號(hào)糕點(diǎn)店，每家都有自己的特色和歷史背景。華豐餅店、八海山飲食店、吳裕泰月餅店和德莊元宵都是不可錯(cuò)過(guò)的好去處。