貴陽新東方烹飪學校簡介

貴陽新東方烹飪學校是一所專業的烹飪學校，成立于2005年。學校設有多個教學點，擁有教學樓、實訓廳等多種教育設施和高素質的師資力量。

專業設置

貴陽新東方烹飪學校共開設了五個專業：

• 中式烹調技術專業
• 西式烹調技術專業
• 面點工藝制作專業
• 中式點心食品制作專業
• 西式蛋糕甜品制作專業

中式烹調技術專業

該專業主要培養具備中式菜肴基本制作技能、中華地方特色菜系和創意菜品設計能力的高素質中式廚師。課程設置包括：食材認識、刀法演練、基礎湯料制作、經典菜系制作等。

西式烹調技術專業

該專業主要培養具備西式菜肴基本制作技能、西餐廳服務流程和創意菜品設計能力的高素質西式廚師。課程設置包括：食材認識、刀法演練、面點工藝制作、經典菜系制作等。

面點工藝制作專業

該專業主要培養具備中式面點基本制作技能、甜品和小吃加工技術的高素質面點師。課程設置包括：面團調配、手工拉面、包子饅頭等傳統美食的制作，以及現代甜品和小吃的創新。

中式點心食品制作專業

該專業主要培養具備中式點心基本制作技能和糕點加工技術的高素質糕餅師。課程設置包括：傳統中式糕點和粽子等的制作，以及現代創意糕點的設計與生產。

西式蛋糕甜品制作專業

該專業主要培養具備西式蛋糕基本制作技能和甜品加工技術的高素質蛋糕師。課程設置包括：傳統西式糕點和甜品等的制作，以及現代創意蛋糕和甜品的設計與生產。

總結

貴陽新東方烹飪學校開設了多個專業，旨在為學生提供全面的廚藝教育，培養各類高素質專業人才。無論是中式還是西式菜系，亦或是面點、點心和蛋糕甜品制作，學校都有相應的課程安排。如果你對廚藝感興趣，想成為一名專業廚師或者糕餅師，請加入我們的行列吧！